據新華社電 衛生部食品安全綜合協(xié)調與衛生監督局食品安全評估預警處處長(cháng)李泰然4日指出，應用規定劑量輻照的食品是安全的。

　　李泰然說(shuō)，國際上數十年的輻照食品安全性試驗表明，食用輻照食品對生長(cháng)、繁殖、壽命無(wú)不良影響，且無(wú)致癌、致畸、致突變性。至今尚未發(fā)現因輻照產(chǎn)生的有害物質(zhì)。中國早在上世紀50年代就開(kāi)始在食品加工處理中應用輻照技術(shù)，較早廣泛使用的就是調料包，因為如果不經(jīng)過(guò)輻照處理，其中的微生物指標很難達標。

　　根據規定，輻照食品在包裝上必須貼有衛生部制定的輻照食品標志。同時(shí)，從事食品輻照加工的單位必須取得食品衛生許可、新研制輻照食品品種的審批等內容。

　　另?yè)私猓l生部已將《輻照食品衛生管理辦法》列入修訂計劃，廢除其中與《食品安全法》不一致的內容，明確輻照食品風(fēng)險評估制度。

　　新聞背景

　 “杞人憂(yōu)鈷”群眾“避難”

　　6月7日，開(kāi)封市杞縣利民輻照中心輻照裝置運行時(shí)貨物意外倒塌，導致鈷60放射源被卡住，無(wú)法安全放置。6月14日，由于長(cháng)時(shí)間照射，接受輻照加工的辣椒粉自燃。

　　7月12日開(kāi)封市政府召開(kāi)發(fā)布會(huì )通報相關(guān)情況。

　　7月17日有謠傳稱(chēng)輻照中心鈷60將爆炸，致使許多群眾逃離家鄉，外出“避難”。當地政府隨后召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，專(zhuān)家出面辟謠，大部分群眾返家。